遂宁生菜的功效与作用（黄瓜的功效与作用）

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1、生菜的营养价值是富含膳食纤维、钾、钙、铁、维生素A、B族维生素，生菜所含的成分具有清热安神、清肝利胆、养胃功效。生菜味甘，性凉，归心、肝、胃经，具有清热安神、清肝利胆、养胃之效。

2、生菜中含有维生素A、维生素C、蛋白质以及钙、磷、钾等微量元素，膳食纤维含量比较高，具有促消化、增强免疫力、保护肝脏、防止便秘等功效与作用。

3、生菜中所含的“干扰素诱生剂”能刺激人体正常细胞产生干扰素，产生抗病毒蛋白。

生菜的功效与作用（黄瓜的功效与作用）

从而达到消除脂肪并且促进消化的作用。对于便秘的患者来说，食用生菜可以帮助我们润肠通便，有助于改善因为便秘引起的各种问题，对于改善脸色等也有很多好处哦。

生菜的好处：生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人正常细胞产生干扰素，提高人的免疫力。生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质。生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。

可以抗衰老，因为生菜里面含有非常多的胡萝卜素、维生素等抗氧化的物质，能够补充我们人体所需要的各种营养物质，延缓细胞衰老的速度，从而起到抗衰老的效果。

首先，生吃生菜能够起到减肥的效果，因为生菜中所含的热量非常低，如果生吃的话，能够让生菜中所富含的膳食纤维不会被破坏掉，而且生菜不经过烹饪也不会增加其他热量高，在吃的时候也不会有任何的负罪感。

提高免疫力。生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。保护视力。生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。美白。

减肥功效生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。此外生菜中含有的甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

生菜吃法不同营养价值不同清炒生菜具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒，清肠胃，减肥等。

生菜营养价值和功效作用2 抗衰老：生菜里面的营养元素非常多，比如说胡萝卜素、维生素等等，都具有着抗氧化的作用。

生菜的营养价值及功效是什么，适合小孩子吃吗？孩子可以吃生菜，它能补充体内的维生素和矿物质，提高抗病能力。生菜具有特别全面的营养价值。它含有钙、铁、铜等矿物质。适当食用生菜有利于营养平衡。

减缓衰老：生菜中含有多种具有抗氧化作用的有益物质，如各种维生素与胡萝卜素等。所以日常多食用生菜可起到防止体内细胞衰老的作用。

生菜的功效与作用生菜茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。

生菜的营养价值及功效1 生菜的功效与作用保护肝脏生菜里面含有可以促进胆汁分泌的物质。将它摄入体内，能够帮助提高肝脏功能，刺激胆汁分泌并且预防胆汁淤积。这样可以防止胆结石的发生，以起到保肝护肝的作用。

减缓衰老：生菜中含有多种具有抗氧化作用的有益物质，如各种维生素与胡萝卜素等。所以日常多食用生菜可起到防止体内细胞衰老的作用。